คัดลอก URL แล้ว
MRE หรือ อาหารสนาม เสบียงของทหาร ในสมรภูมิรบแต่ละประเทศ

MRE หรือ อาหารสนาม เสบียงของทหาร ในสมรภูมิรบแต่ละประเทศ

กองทัพต้องเดินด้วยท้อง พาไปดูว่า ช่วงเวลาที่ทหารต่างประเทศต้องออกไปลงพื้นที่ ออกไปรบ ซึ่งก็ต้องใช้แรงพลังงานในการขยับเคลื่อนไหวร่างกาย ซึ่งเขาจะมีการเตรียม MRE หรืออาหารสนามขึ้นมา หน้าตามันเป็นอย่างไร แต่ละประเทศจะแตกต่างกันมั้ย? ไปทำความรู้จักกัน

รู้จัก MRE อาหารสนามของทหาร

ในสมัยก่อนทหารที่จะออกไปรบต้องเตรียมอาหารแห้งอย่าง เนื้อเค็ม และขนมปังติดตัวไป ต่อมามีการพัฒนาเป็นอาหารกระป๋อง แต่ด้วยน้ำหนักที่ยังคงมากอยู่ทำให้มีการคิดค้นอาหารพร้อมทานที่มีน้ำหนักเบากว่านั้นขึ้นมา ให้สามารถพกพาได้ง่ายกินง่ายน้ำหนักเบาๆ และได้ออกมาเป็น MRE ที่ย่อมาจาก Meal Ready to Eat หรือที่คนไทยเรียกกันกว่า อาหารสนาม

ในปัจจุบัน MRE ไม่ได้ใช้แค่ในวงการทหารเท่านั้น สามารถหาซื้อได้ทั่วไป สำหรับคนที่ชอบแอดเวนเจอร์ เดินเข้าป่า แต่ไม่ชอบแบกอุปกรณ์วัตถุดิบต่าง ๆ ไปทำอาหารเอง ซึ่ง MRE มีคุณสมบัติดีๆ ดังต่อไปนี้

คุณสมบัติของ MRE

  1. ใน 1 มื้อ ให้พลังงานสูงถึง 1,250 แคลลอรี่ มีโปรตีน 13% ไขมัน 36% และคาร์โบไฮเดรต 51% รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ ด้วย
  2. เก็บไว้ได้นานถึง 3 ปี และยังคงรสชาติเดิมไว้ (ในอุณหภูมิไม่เกิน 26 องศาเซลเซียส)
  3. ปริมาณไฟเบอร์ในอาหารจะต่ำกว่าอาหารปกติ (ทำให้ไม่ต้องวิ่งเข้าห้องน้ำบ่อย ๆ เพราะออกไปรบคงไม่สะดวกนัก)
  4. แพคเกจป้องกันความชื้น และกันแสงได้

ใน MRE 1 มื้อ มีอะไรให้บ้าง ?

ขอยกตัวอย่างจ MRE ของ USA จริง ๆ แล้วของประเทศอื่น ๆ ก็มีส่วนประกอบหลัก ๆ เหมือนกัน เพียงแต่เมนูอาหารจานหลักนั้นก็จะแตกต่างกันไป ลองไปดูกันเลยว่าใน MRE 1 ชุด มีอะไรมาให้บ้าง

จานหลัก

เมนูส่วนใหญ่ก็จะเป็นเมนูที่หาทานได้ทั่วไป เช่น Chili with Beans สปาเก็ตตี้เนื้อในซอส บะหมี่ในซอส สตูมะกะโรนีไก่

ถุงอุ่นร้อน

ซองอุ่นอาหาร MRE heater ที่ทำมาจากสารความร้อน วิธีใช้คือ นำซองอาหารมื้อหลัก ใส่เข้าไปในซองอุ่นอาหาร แล้วจึงเติมน้ำลงไป รอประมาณ 1 นาที อาหารก็จะอุ่นพร้อมทาน

ของทานเล่น

คุ๊กกี้ ถั่วผสมธัญพืช และ ขนมปังกรอบ เนยถั่ว เจลลี่ ชีส แอปเปิ้ลซอส

เครื่องดื่ม

ส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องดื่มชูกำลังอย่างกาแฟ เกลือแร่ รวมถึงน้ำผลไม้ ซึ่งทั้งหมดจะมาในรูปแบบผง ให้ชงดื่มเอาเอง

จิปาถะ

ซองจิปาถะที่มีทั้งหมากฝรั่ง ช้อน ส้อม กระดาษทิชชู ไม้จิ้มฟัน รวมถึงเครื่องปรุงอย่างเกลือ น้ำตาล ครีมเทียม และบางทีก็แถมไม้ขีดมาให้ด้วย

หน้าตาเมนู MRE ของแต่ละประเทศ มีของไทยด้วย

MRE ประเทศจีน

MRE ประเทศชิลี

MRE ประเทศนอร์เวย์

MRE ประเทศยูเครน

MRE ประเทศสหรัฐฯ

MRE ประเทศฝรั่งเศส

MRE ประเทศโปแลนด์

MRE ประเทศไทย

MRE หรือ อาหารสนาม ของทหารไทย เช่น พะแนงเนื้อ มัสมั่นไก่ กะเพรา ไก่กระเทียม เมนูนานาชาติก็มีนะ เช่น ข้าวผัดอเมริกัน ฯลฯ

ที่มาข้อมูลและรูปภาพจาก: rd, outdoorlife, dla.mil, offgridweb


WRITER