ประวัติ คุ้กกี้กล่องแดง ของขวัญปีใหม่ยอดฮิต เพราะรสชาติจึงทำให้เป็นที่เลื่องลือ

ถือเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ยอดฮิตในวันปีใหม่สำหรับ คุ้กกี้กล่องแดง ขนมคุกกี้ในกล่องเหล็กสีแดงที่มีกระดาษห่อหุ้ม หลายคนก็ชอบกิน แต่ก็มีอีกหลายคนที่ไม่อยากได้เป็นของขวัญในปีใหม่สักเท่าไร วันนี้เรามีเกร็ดความรู้ ประวัติความเป็นมาของ คุ้กกี้กล่องแดง มาให้อ่านกัน

จุดเริ่มต้น คุกกี้กล่องแดง เพราะรสชาติจึงทำให้เป็นที่เลื่องลือ

คุกกี้กล่องแดง เริ่มต้นโดยสองสามีภรรยา “Anna” กับ “Marinus Kjeldsen” ในปี 1933 พวกเขาได้เปิดร้านเบเกอรี่เล็กๆ ที่หมู่บ้าน Norre Snede ประเทศเดนมาร์ค โดยใช้ชื่อร้านว่า “Kjeldsens” ซึ่งเดิมทีคุกกี้จะผลิตขึ้นในช่วงคริสต์มาสและใช้บริโภคกันในราชวงศ์ เท่านั้น แต่เพราะรสชาติความอร่อยจึงทำให้คุกกี้เป็นที่เลื่องลือ ภายหลังจึงได้ทำออกมาขายและผลตอบรับดีขายดีมาก กิจการจึงเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ภายหลังได้เปลี่ยนชื่อเป็น ‘Kelsen Group’

เนยธรรมชาติ กระดาษ และกล่องเหล็กสีแดง ซิกเนเจอร์ของคุกกี้กล่องแดง

จุดเด่นของคุกกี้คือ ในเรื่องของรสชาติที่อร่อยหอมหวาน เคล็ดลับของเขาก็คือ ทำคุกกี้ด้วยเนยธรรมชาติ และนำมาบรรจุห่อหุ้มด้วยกระดาษไซส์เล็กๆ พอดีคำ ทั้งหมดจะบรรจุรวมกันอยู่ในกล่องเหล็ก ข้อดีคือจะช่วยรักษาความสดใหม่ของคุกกี้ ช่วยลดแรงกระแทก ที่สำคัญทำให้เก็บได้นานขึ้นด้วย ฝรั่งจะเรียกคุกกี้กล่องนี้ว่า “The Blue Tin” ส่วนในประเทศไทยเรียกว่า “กล่องแดง” และผู้ที่นำเข้าสูตรคุกกี้สไตล์เดนมาร์ค และนำมาพัฒนาสูตรผลิตเป็นคุกกี้แบรนด์ไทยตราอิมพีเรียล ก็คือบริษัท KCG Coperation นอกจากนี้ยังมีคุกกี้กล่องแดงอีกแบรนด์คือ บัตเตอร์ คุกกี้ อาร์เซนอล (Aresenal) นั่นเองค่ะ