กระทรวงพาณิชย์เร่งผลักดัน “เนื้อสุรินทร์” ขึ้นทะเบียน GI ชูคุณภาพเนื้อระดับพรีเมียม ไขมันแทรกตามมาตรฐานญี่ปุ่น ยกระดับรายได้เกษตรกรสุรินทร์
กระทรวงพาณิชย์ โดยนายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ มอบหมายให้กรมทรัพย์สินทางปัญญาเตรียมขึ้นทะเบียน “เนื้อสุรินทร์” เป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) เพื่อส่งเสริมสินค้าเกษตรอัตลักษณ์ท้องถิ่นและสร้างรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน โดยเนื้อสุรินทร์เป็นเนื้อโคขุนลูกผสมวากิว 50% ขึ้นไป มีลักษณะไขมันแทรกสวย รสชาติดี และมีกระบวนการเลี้ยงที่อิงกับภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัด
ปัจจุบันเนื้อสุรินทร์มีกำลังการผลิตกว่า 144,000 กิโลกรัมต่อปี สร้างรายได้กว่า 43 ล้านบาท โดยเลี้ยงด้วยฟางข้าว รำ และแกลบจากพื้นที่คุณภาพของจังหวัดสุรินทร์ ผ่านกระบวนการตัดแต่งมาตรฐานสากล นายคุณากร ปรีชาชนะชัย ที่ปรึกษารัฐมนตรีพาณิชย์ ระบุว่า สินค้า GI คือ Soft Power ที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมกับเศรษฐกิจ ช่วยให้ชุมชนเข้มแข็ง และเพิ่มโอกาสทางการตลาดทั้งในและต่างประเทศ
หลังขึ้นทะเบียน GI แล้ว กรมทรัพย์สินทางปัญญาจะยังคงผลักดันการควบคุมคุณภาพ และส่งเสริมช่องทางจำหน่ายต่อเนื่อง เพื่อยกระดับมาตรฐาน “เนื้อสุรินทร์” ให้เป็นที่ยอมรับระดับสากล พร้อมสร้างรายได้มั่นคงให้เกษตรกรท้องถิ่น เป็นการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากที่ยั่งยืนและเป็นรูปธรรม
