ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในพื้นที่ จ.ชัยนาท ที่ผ่านมากว่า 4 เดือนต้องประสบกับภัยแล้ง ทำให้พืชสวนสินค้าสำคัญอย่างพริกขี้หนูสวน หรือพริกแกวหอม มีผลผลิตเข้าสู่ตลาดลดน้อยลงอย่างมาก ทำให้ไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค ส่งผลถึงราคาที่ปรับขึ้นแบบก้าวกระโดดจากปกติกิโลกรัมละ 250 บาท ปัจจุบันราคาขึ้นไปสูงถึงกิโลกรัมละ 500 บาท ในขณะเดียวกันพริกชนิดอื่นๆ ก็มีการปรับราคาขึ้นตามด้วยเช่นกัน อย่างพริกแกวแดง , พริกแกวเขียว จากปกติกิโลกรัมละ 60-70 บาท ก็ปรับราคาขึ้นไปที่ 120 บาท ต่อกิโลกรัม
ซึ่งแน่นอนว่าราคาพริกปรับขึ้นแบบก้าวกระโดดแบบนี้ ร้านอาหารประเภทส้มตำจะเป็นส่วนที่ได้รับผลกระทบโดยตรงมากที่สุด เพราะเป็นธุรกิจประเภทที่ต้องใช้พริกจำนวนมาก
จากการสอบถามคุณศศิรัตน์ สถิตย์ศุภวาร เจ้าของร้านส้มตำ ป้าจันทร์แซ่บลืมผัว ใน ต.เขาท่าพระ อ.เมือง จ.ชัยนาท เปิดเผยว่า ราคาวัตถุดิบในการประกอบอาหารปัจจุบันมีราคาแพงทุกอย่าง ยิ่งมาเจอราคาพริกที่พุ่งไปถึง กิโลกรัมละ 500 บาท ถือว่าเป็นภาระต้นทุนที่เพิ่มขึ้น แต่ทางร้านไม่สามารถขึ้นราคาขายหน้าร้านได้ เพราะเกรงว่าจะกระทบกับความรู้สึกของลูกค้า จึงทำได้แต่เพียงทนแบกรับไว้ และเฝ้ารอให้ราคาปรับลงมาอยู่ในเกณฑ์ปกติเท่านั้น ช่วงนี้ก็ต้องก้มหน้าทนไปก่อน
