ผู้ประกอบการข้าวถุงไทย มองว่า การพัฒนาข้าวสายพันธุ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง ถือเป็นยุทธศาสตร์สำคัญ และเป็นจุดเปลี่ยนที่จะนำไปสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวในประเทศ เพื่อใช้แข่งขันในตลาดโลก ขณะที่ปีนี้ กรมการข้าว เปิดตัว ข้าว 10 สายพันธุ์ใหม่ เตรียมส่งออกทวงแชมป์ข้าวโลก
เมล็ดพันธุ์ ข้าวขาวพันธุ์พื้นแข็ง 2 สายพันธุ์ / ข้าวหอมไทย 3 สายพันธุ์ / ข้าวเหนียว 2 สายพันธุ์ และ“ข้าวญี่ปุ่น” / ข้าวไร่ / และ “ข้าวสาลี” รวมทั้งหมด 10 รายการ กรมการข้าวเตรียมจะรับรองและประกาศชื่ออย่างเป็นทางการเร็วๆ นี้
ณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ / อธิบดีกรมการข้าว ระบุว่า กรมได้ดำเนินการวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าว เพื่อให้ได้ข้าวพันธุ์ใหม่ๆ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของชาวนาทุกมิติ ซึ่งข้าวแต่ละประเภทจะมีจุดเด่นที่แตกต่างกัน เช่น ข้าวขาวพื้นแข็ง อายุสั้น 90 -100 วัน ให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์ข้าวทั่วไป 10-15% ศักยภาพการให้ผลผลิต 1,000-1,200 กิโลกรัมต่อไร่ ต้านทานต่อโรคขอบใบแห้ง และเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ทนทานต่อสภาพน้ำท่วมฉับพลัน และสภาพอากาศเย็น
ขณะที่ ข้าวเหนียวสายพันธุ์ใหม่ เป็นข้าวที่ไวต่อช่วงแสง ลำต้นเตี้ย ต้านทานการหักล้ม ทำให้ลดการสูญเสียผลผลิตระหว่างการเก็บเกี่ยว และสามารถปลูกได้ปีละ 2 ครั้ง ซึ่งจะทำให้เกษตรกรมีรายได้มากขึ้น
คาดว่าจะรับรองพันธุ์ข้าวแล้วเสร็จภายในเดือนเมษายนนี้ จากนั้นจะนำข้าวบางสายพันธุ์ออกจำหน่ายให้เกษตรกร ไปเพาะปลูกได้ในช่วงเดือนพฤษภาคม และพร้อมจำหน่ายข้าวทุกสายพันธุ์ให้กับเกษตรกรในช่วงเดือนกันยายน
ด้านนายยงยุทธ พฤกษ์มหาดำรง นายกสมาคมผู้ประกอบการข้าวถุงไทย มองว่า การที่กรมการข้าว พัฒนาพันธุ์ข้าวอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นยุทธศาสตร์สำคัญ และเป็นจุดเปลี่ยนที่จะนำไปสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวในประเทศ เพื่อใช้แข่งขันในตลาดโลก ซึ่งประโยชน์ที่ได้รับ จะกลับมาที่ชาวนาไทย หากตลาดโลกให้การรองรับ
