นายอภิชัย อร่ามศรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดนนทบุรี และชาวนนทบุรี ร่วมเปิดงานเทศกาลกินเจ ประจำปี 2565 ที่เมืองทองธานี ซึ่งจัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 21 โดยในโซนจำหน่ายอาหารเจ มีร้านค้ากว่า 100 ร้านค้า จำหน่ายทั้งเมนูเส้น ผัดหมีซั่ว ผัดหมี่กระทิ เมนูน้ำพริก เห็ดทอด รวมทั้งกับข้าวเจราคาไม่แพง ทุกเมนูราคา 40-60 บาท พ่อค้าร้านเมนูเส้นเจ บอกว่า ปีนี้ยังขายราคาเดิม แม้ต้นทุนวัตถุดิบจะสูงขึ้นกว่าปีก่อนเป็นเท่าตัว
ส่วนที่ อำเภอเมืองนครราชสีมา ผู้สื่อข่าวไปสำรวจราคาผักชนิดต่างๆ ที่ตลาดสดแม่กิมเฮง พบว่า ผักหลายชนิดปรับขึ้นราคาเฉลี่ย 5-10 บาทต่อกิโลกรัม เช่น มะเขือยาวและคะน้า ขึ้นเป็นกิโลละ 60 บาท กระหล่ำปลี 50 บาท ผักชี 200 บาท ขึ้นฉ่าย 180 บาท เนื่องจากแปลงผักหลายแห่งในภาคอีสานได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม
อีกทั้งราคาผักและวัตถุดิบที่ปรับสูงขึ้น ทำให้ร้านป้าตี่อาหารเจ ต้องขอปรับราคาจำหน่ายเพิ่มเป็นถุงละ 30 บาท จากปีจำหน่ายก่อนถุงละ 20-25 บาท ซึ่งแต่ละวัน ที่ร้านจะทำอาหารเจมาขายไม่ต่ำกว่า 10 ชนิด หมุนเวียนกันไป อาทิ ผัดขิง ผัดหมูกรอบ แกงส้ม ต้มพะโล้ จับฉ่าย ยำหมูกรอบ เต้าเจี้ยว
