KEY :
- บรรยากาศที่เยาวราชคึกตัก ประชาชนจับจ่ายเลือกซื้ออาหารและวัตถุดิบ ก่อนเทศกาลกินเจ 2565
- ในปีนี้ราคาวัตถุดิบประกอบอาหารมีการปรับขึ้นราคาหลายรายการ
- จากการสำรวจพบว่าราคาอาหารเจต้องปรับราคาสูงขึ้นกว่าปีก่อน ๆ
วันนี้ (23 ก.ย.65) บรรยากาศประชาชนจับจ่ายเลือกซื้ออาหารและวัตถุดิบ ก่อนเทศกาลกินเจ 2565 (25 ก.ย. – 4 ต.ค. 65) ที่เยาวราช โดยในปีนี้ราคาวัตถุดิบประกอบอาหารมีการปรับขึ้นราคาหลายรายการ โดยเฉพาะพืชผักซึ่งเป็นวัตถุดิบหลัก ส่งผลให้ราคาอาหารเจต้องปรับราคาสูงขึ้นกว่าปีก่อน ๆ
โดยผลสำรวจจากมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เปิดเผยว่า ประชาชน 66% ระบุว่าจะไม่กินเจ สาเหตุหลักคือมีราคาแพงกว่าเมนูอาหารทั่วไป จากการสอบถามผู้ค้าในพื้นที่ พบว่าบรรยากาศยังคึกคักเหมือนเดิม แต่ลูกค้าซื้อปริมาณน้อยลง แม้บางร้านเลือกไม่ปรับราคาขึ้นก็ตาม
ภาพ – กฤติกร จิตติอร่ามกูล
