เปิดมิติใหม่ “ข้าวมันไก่ประตูน้ำ” รายการสารคดีที่จะทำให้คุณกินข้าวมันไก่แบบมีอรรถรสมากขึ้น ดูจบแล้วอินเสมือนเป็นกูรู… จนต้องรีบพุ่งตัวไปพิสูจน์ให้ครบทุกร้าน!
เจาะลึกมิติ “ความอร่อย” ที่ไม่ได้มีคำตอบเดียว ใครกันแน่คือ “เบอร์หนึ่ง” แห่งตำนานที่แท้จริง? ถ้าพูดถึงข้าวมันไก่ ย่านประตูน้ำคือ “สมรภูมิ” ที่ใหญ่ที่สุด! แต่เคยสงสัยไหมว่าท่ามกลางป้ายเจ้าเก่าที่ตั้งเรียงราย ใครกันแน่ที่เป็นผู้บุกเบิกตัวจริง? ROS Story จะพาคุณดำดิ่งไปหาคำตอบผ่านงาน Production ระดับพรีเมียมในรูปแบบสารคดีสมัยใหม่ ที่ร้อยเรียงเรื่องราวได้ตื่นเต้นจนคุณต้องอุทานตามว่า “แค่ข้าวมันไก่ ทำไมมันน่าสนใจได้ขนาดนี้!”
มิตรภาพในสมรภูมิ: “พวกเราคือคู่แข่ง แต่ไม่ใช่ศัตรู”
ความงดงามที่ซ่อนอยู่หลังหม้อต้มไก่คือสปิริตของคนทำอาหาร ย้อนกลับไปปี พ.ศ. 2503 จากรถเข็นคันเล็กๆ ของ “โกอ่าง” ที่ใช้ความมุ่งมั่นปั้นตำนานมานานกว่า 60 ปี จนกลายเป็นสัญลักษณ์ระดับโลก แต่สิ่งที่ทำให้ย่านประตูน้ำมีเสน่ห์ คือการอยู่ร่วมกันของร้านตัวตึงอย่าง ก่วงเฮง และ ข้าวมันไก่ตอนประตูน้ำ ที่ต่างฝ่ายต่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แม้จะแข่งกันด้วยรสชาติแต่ก็เติบโตเคียงข้างกันมาอย่างยาวนาน สะท้อนให้เห็นว่าในโลกของธุรกิจอาหาร “เราอาจเป็นคู่แข่งกัน แต่เราไม่ได้เป็นศัตรูกัน”
กินข้าวมันไก่ยังไงให้ดู “เหนือ” กว่าเดิม?
รายการนี้จะพาคุณไปขยี้ “ดีเทล” ที่จะเปลี่ยนการกินของคุณไปตลอดกาล ด้วยการถ่ายภาพที่คมชัดจนเห็นความฉ่ำถึงระดับรูขุมขนของไก่
- เนื้อสัมผัสที่เลือกได้ตามจริต: ไม่ว่าจะเนื้อน่องฉ่ำเด้ง สะโพกแน่นๆ หรือส่วนปีกไก่ … คุณชอบแบบไหน?
- เจาะลึกศาสตร์แห่งข้าว: ข้าวที่เรียงเม็ดสวย หอมกรุ่นสมุนไพรเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์ลับเฉพาะของแต่ละร้าน
- เอกลักษณ์ที่ไม่มีใครยอมใคร: เหตุผลที่ทำให้แฟนคลับเหนียวแน่นไม้เด็ดอะไรที่ทำให้มัดใจผู้บริโภค บอกเลยว่าไม่ได้วัดกันแค่ที่รสชาติ!
- เก๋าแต่ไม่เก่า: วิธีการปรับตัวของร้านระดับตำนาน ให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ยุคใหม่โดยไม่เสียจิตวิญญาณดั้งเดิม
เสน่ห์ของการเล่าเรื่องที่ทำให้เราดูจนจบโดยไม่รู้ตัว
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการหยิบเอา “ข้าวมันไก่” เมนูที่ดูธรรมดา มาถ่ายทอดผ่านมุมมองออริจินอลสไตล์สารคดีที่น่าติดตาม ทั้งจังหวะภาพที่สวยงามและข้อมูลเชิงลึกที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน จากปากของเจ้าของร้านและกูรูตัวจริง ซึ่งจะเปลี่ยนข้าวมันไก่จานถัดไปของคุณ ให้กลายเป็นมื้อที่มีอรรถรสและน่าพินิจพิเคราะห์ยิ่งกว่าเดิม
… ถ้าอยากรู้ว่าความลับที่ซ่อนอยู่ในน้ำจิ้มแต่ละถ้วย และความจริงของ “เจ้าแรก” คือใครกันแน่? ห้ามพลาดงานภาพสวยๆ และเรื่องราวสุดเข้มข้นในคลิปนี้! ไปหาคำตอบแบบจัดเต็มในรายการ ROS Story
คลิกเพื่อรับชมคลิปเต็ม: ข้าวมันไก่ประตูน้ำ ใครคือต้นตำรับ?