“ก.พานิชย์” เปิดงาน มหกรรมอาหานานาชาติ ช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย และกระตุ้นให้เกิดการจับจ่ายใช้สอยของประชาชน

นายจิรวัฒน์ อรัณยกานนท์ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพานิชย์ เป็นประธานเปิดงาน  “THE MALL LIFESTORE FOOD EXPO 2024” ซึ่งเป็นสุดยอดของมหกรรมอาหารนานาชาติ ที่มีจุดเริ่มต้นจาก “ข้าว” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “The Rice Journey” ตอกย้ำความเป็นผู้นำ FOOD DESTINATION ของวงการรีเทล ด้วยการเปิดประสบการณ์ความอร่อยระดับโลกไปกับสุดยอดเมนูหลากสไตล์หลายสัญชาติ

นายจิรวัฒน์  ระบุว่า งานดังกล่าวได้มีการทำเมนูอาหารจากข้าวนานาประเทศ แสดงให้เห็นถึงอาหารที่หลากหลาย และวัฒนธรรมเชื้อชาติ  ขณะเดียวกันยังเป็นการบอกเล่าเรื่องราวจากต้นน้ำของข้าวผ่านทาง The Rice Journey Exhibition โดยกรมการข้าว ที่นำมาเผยแพร่ผ่านนิทรรศการ       

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมให้ความรู้ด้านนวัตกรรมในการพัฒนาข้าว และผลิตภัณฑ์แปรรูป กับโซนนิทรรศการข้าว จากกรมการข้าว, โซนผลิตภัณฑ์ข้าวไทย และการรวมตัวของสุดยอดเชฟชื่อดังระดับแนวหน้า  

“การจัดงานในครั้งนี้ถือเป็นบทบาทสำคัญในการร่วมขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย และกระตุ้นให้เกิดการจับจ่ายใช้สอยของประชาชนอีกด้วย ขณะเดียวกันยังได้ความรู้ และทำให้เห็นถึงประโยชน์ของข้าวในหลากหลายรูปแบบ ”   นายจิรวัฒน์ กล่าว